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茅ヶ崎市民栄誉賞

茅ヶ崎市では、
「茅ヶ崎市民栄誉賞」を2人の方に贈ることを決めました。



1 山本昌広氏(プロ野球選手・中日ドラゴンズ所属)

2 三科真澄氏(北京オリンピック・女子ソフトボール日本代表選手) 
 



【山本昌広氏】理由

 山本投手は、市内の松林小学校・松林中学校を卒業。
高校を卒業後、中日ドラゴンズに入団し、今シーズンで25年目

43歳を迎えた現在もチームの中心選手として活躍され、
平成20年8月4日に日本プロ野球史上24人目の通算200勝を達成しました。

これまでにも、最多勝利や最優秀防御率などの成績や、
最優秀投手賞・沢村賞受賞などの数々の素晴らしい成績を修めています。


 また、現在もご実家が市内にあり、
過去にはオフシーズンに地元の小・中学校の野球少年・少女との交流活動にも
ご協力をいただいております。

 本市の少年野球チーム・市立中学校野球部出身で、プロの世界で成功された
山本投手は、少年・少女に夢を与えてくれる存在であり、

また40歳を越えた現在も現役投手として様々な最年長記録を更新され
活躍されている姿は、同年代の人たちにも勇気と元気を与えてくれる、
全市民の誇りであります。


 
【三科真澄氏】理由

 三科選手は、小出小学校・北陽中学校を卒業。
中学2年生の時にソフトボール部に入部以後、高校時代には全国大会に出場、
実業団チームでは、チームの中心選手として活躍しています。


 日本代表としては、2004年の第28回オリンピックアテネ大会では銅メダル
2大会連続で出場の北京大会では、決勝戦でアメリカ代表を下し、
見事金メダルを獲得され、
茅ヶ崎市民をはじめ日本中が興奮し、感動しました。


 また、選手活動の傍ら、ソフトボールを通じて子どもたちとの交流活動にも
ご協力いただき、本市や地域への貢献もされています。

 本市では中学校のソフトボールの部活動が盛んであり、
三科選手にあこがれて活躍する生徒も出てきております。
次代を担う選手・子どもたちに夢と希望を与えてくれる存在であり、
全市民の誇りであります。


 以上のお二人の輝かしい功績に敬意を表し、
          茅ヶ崎市民栄誉賞を贈るものです。


 
【市民栄誉賞 これまでの受賞者】


 野口聡一氏(宇宙飛行士)(平成17年10月)
 土井隆雄氏(宇宙飛行士)(平成20年8月)

平塚の新しい料理

11月2日(日) 平塚市中心商店街 で開催される


   「いいもん ひらつか 魅(み)つけ市」


平塚の商業者が自店の一押しの商品・サービスを中心に品揃えを行い、
買い物の楽しさと面白さを味わってもらう全市を挙げての商業まつりで


 平塚ばかりでなく市外近隣の自慢の逸品のブースもあります。





 面白いのは相模湾で取れる魚<シイラ>を使用した料理が

  平塚発! 美味シイラとしてお披露目されます。



私も所属する平塚あきんど塾の一員
日本料理「松鱗亭」の料理長:松井さんが地産地商で料理を考案


     平塚独自の食材として広めたいと


メードイン平塚をテーマにした商業祭りグルメフェアーのなかで
コロッケとハンバーグ、味噌付けを販売する予定です。


 白身魚であるシイラは体長が最大で2メートル
平塚ではルアーフィッシングで人気が高く
定置網でも多く獲れる魚で生きているとマリンブルーと黄金色に輝くきれいな魚です。


元々は、水っぽく、生臭いということで嫌われていましたが
塩を使って生臭さを取り除き、水気をとり皮をきちんと取り除けば、


 もちろんお刺身にも・・・・とても美味しい魚なのです



ハワイではマヒマヒと呼ばれ ステーキやムニエルなど
高級料理として扱われますが日本では大衆魚だそうです。



こんなお料理もおすすめ!


シイラで薬味の香りと味が絶品な『なめろう』を作ってみませんか?
酒の肴やご飯に乗せていただくと、食がすすみます。


材料

シイラ(刺身用) 1サク 
ミョウガ 2個
大葉 5枚  
長ネギ 5センチ
ショウガ 1カケ

味噌 大さじ2
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
白ゴマ、昆布茶 各適宜

作り方

シイラは厚さ1センチ程度の薄切りにし、包丁で粗みじん切りにする。

ミョウガ、大葉、長ネギ、ショウガもそれぞれ粗みじん切りにしておく。

まな板にシイラと薬味野菜類、味噌を載せて包丁で混ぜ合わせながら叩き
酒とみりんを加えてさらにたたいて昆布茶適宜であじを整える。

器に盛って白ゴマを振る。

味噌は物によって塩気に違いがあるので、味をみながら加える。


出来上がったものをハンバーグ状にまとめて焼いたり揚げたりしても
それもまた美味しいものです。


たった10分でつくれるお酒のおつまみですよ。

街を元気に・・・

最近、焼きラーメンとか坦々焼きそばとか聞きません?


 昨夜は小田原で開催された
第1回「かながわ商業者新展開・地域活性化交流会」に行きました。


街を元気にする地域資源を活用した商品開発の事例の発表と交流です。



今、湯河原商工会が活性化のために

 〜B級グルメ <たんたんたぬきの坦々やきそば>を開発


<富士宮やきそば>が知れるまで4年かかったところをたった9ヶ月で
担当者が驚くほどのメディア先行型で進んでいます。


今や***ウォ−カーや新聞、神奈川再発見インビテーションブック
ビューJR東日本など様々な雑誌やNHKをはじめとするテレビなど・・・・


さまざまなメディアで紹介されています。


 たんたんたぬきのたんたんそばとは・・・・

 大手たれメーカーの協力により、湯河原町の名産品づくりの一環として
開発された商品。


練りゴマや豆板醤をげんりょうとしたソースがベースとなっている焼きそばで


  かんきつ系の果物か卵がトッピングされる。



それ以外は、各店が個性を出し合って商品を提供、現在50店舗で食べられる。


湯河原は狸が見つけた温泉という伝説があり
メニューを提供するお店は共通ルールさえ守ればどんなカタチでも


てんでんばらばらが面白く、食べ比べで食べ歩きラリーもしています。


成功したのは
持ち込んだ企画会社と大手メーカーのバックアップあればこそ

ガイド&マップ代金を提供、メディアへの攻勢も半端じゃありません。


今日の会合は
平塚の合同庁舎から県庁の商業観光流通課に6年ぶりに戻った鈴木さんから

参加者は行政関係も多く、約40人の参加者で
      今後の事業運営についても意見交換がなされました。


私も
「今は店舗が提供しているだけだけど、たとえば狸のボトル型でソースを販売
町民がだれでも家で作れて、そこから全国に・・・・・
<たんたん焼きそば>発祥の地としても普及していければ」と


     
たんたんたぬきの坦々やきそばを試食、
その後、約25人、小田原駅近くの二次会でさらに交流が深まりました。



 県庁の☆鈴木博明さんの人を結びつける力で

            まちを元気にしたい人が集まって

 
   神奈川県の元気がもっともっと生まれ、広がって行くことでしょう。


タゲリ米豊作です

 タゲリの越冬地に秋の実り


今年もタゲリ米が収穫の時期を迎えました。




  自然アートの一人者森上さんが描くタゲリです。

タゲリ.jpg


 タゲリはシベリアからの渡り鳥で、
頭部の冠羽と、光の加減で輝きを変える美しい羽毛が貴婦人を連想させます。


茅ヶ崎に飛来するタゲリの越冬地である水田を守ろうと
地元農家の賛同を得て「湘南タゲリ米」を販売する人たちがいます。


   「山翠会」


20001年の冬からタゲリの観察や保護活動を行い
地元の農家が生産するキヌヒカリを購入し、名づけた「湘南タゲリ米」
そして、そのタゲリ米で茅ヶ崎の酒屋さんが創った焼酎も販売。

    売上げを自然保護費に充てているのです。



 先日    
茅ヶ崎市内の農家から借りた10アールほどの水田で「山翠会」のメンバーは
好天の中、汗を流して作業に取り組みました。


農水省の「農村自然再生生活動高度化事業」の地区指定を受けた最終年。

「多様な生物が生息しやすい水田の環境づくり」も活動の目的にしています。




 「山翠会森上代表は

「色々な生物がすむことができる環境を復活させていきたい」と話されています。



 私が部会長を務める
茅ヶ崎の異業種グループ「ハイテクメイト湘南」の新ビジネス創造部会では


   地産地商でエコ料理<郷土料理創作>を5月に開催



http://plaza.rakuten.co.jp/elegance/diary/200805290001/


                5月27日その2.jpg

    茅ヶ崎の祭りに添えて「茅らし寿司」



山翠会のたげり米に黒米を混ぜたピンクのご飯の上に
シラスをたっぷり乗せて
錦糸玉子、貝割れ、人参など彩りを散らしました。


郷土料理を創った中のひとつ
茅ヶ崎産のタゲリ米と黒米を使ってこんな料理を作りました。



 山翠会のお米「タゲリ米」と山翠会会員の鈴木さんの「黒米」で
とっても美味しい「茅ラシ寿司」ができました。



地元密着テレビ

茅ヶ崎の異業種グループ「ハイテクメイト湘南」9月例会では
8月の例会から新会員となった株式会社Jコム湘南の櫻井隆社長

「今、Jコム湘南が面白い」これからのデジタル放送と通信について〜

1部 「講演」と 2部 入会歓迎の「交流会」がありました。




Jコム湘南桜井社長.jpg

ジェイコムの親会社である住友商事で長年、
鉄鋼原料の資源開発に携わり、世界中を飛び回った商社マンでした。




 


  テレビちがさきからJコム湘南への変貌

1996年4月に遅ればせながら茅ヶ崎市において
ケーブルテレビ事業「テレビちがさき」が始まりました。


1999年
寒川ケーブルテレビ(寒川中小企業者出資)を吸収合併
更に藤沢ケーブルテレビ(南後さん)とCTV横須賀(服部信金理事長)と合併


5年余で「テレビちがさき」は
より広域の事業会社「ジェイコム湘南」(第2代)に社名が変わり、
急速な成長を遂げたのは日本の典型的な成長事例となっています。

テレビ茅ヶ崎の出資の大半は住友商事、当時の社長は今村さん
地元茅ヶ崎のオリンピック選手応援には大変お世話になりました。


地域のケーブルテレビ会社とは異なり、
米国式のシステム・設備と営業ノウハウを採用した事が成功の
多いな要因のひとつになっているのでしょう。



「テレビちがさき」から大きな変貌を遂げたJコム湘南


 高速インターネット提供やIP電話、ビジネスの応援など・・・
様々なサービスとジュピターテレビとの合併で16の番組を持ち
Jコム湘南ブランドで日本に4つのエリアをもつケーブル会社に。



 今は茅ヶ崎にあった営業拠点は本社が横須賀
営業拠点は藤沢辻堂の湘南シークロスに移ってしまいました。

藤沢ケーブルテレビの前社長からJコム湘南の社長となり
今は顧問の南後さんと私とは一木会の仲間

松井先生と南後さん.jpg

  藤沢産業センターでの一木会例会 松井元藤沢市教育長と南後さん


 南後元Jコム社長は松下政経塾で塾生1期〜13期までを育てた塾頭
    柔らかい物腰、大阪弁、情熱の人です。



 そんな縁から、茅ヶ崎地元密着を願い、Jコムさんに是非にと
入会をお勧めし、快諾していただいた経緯がありました。


 
 交流会の後、櫻井さんも含め5〜5人とカラオケに・・・
貸切状態のスナックで大盛り上がりの夜になりました。


これからもますます地域の総合メディアとして発展を期待します。


あの金メダリスト石井慧選手と遭遇

日曜日の午後・・・・ここは茅ヶ崎
         同級生と東海岸でお茶したあとのこと




なんとあのオリンピック金メダリスト石井慧選手と遭遇!


北京五輪柔道男子100キロ超級で金メダルを獲得した人です。



きっと小川道場から帰ってきたのでしょう。
         2〜3人と新聞社の取材陣たち


アイスクリームの「プレンティーズ」でアイスクリームを注文

「金メダル・ゴールドアイス・・・・・・・」などと言いながら


取材のカメラマンから大口開けてと注文され

お茶目な彼は
ダブルのアイスクリームを一度口の周りに塗りたくってからパクリ



びっくりしたなぁ・・・・もう!

            あのままでした。


    友達が携帯でパチリ!   

気さくなひょうきんモノでもありました。





先日の日本代表選手団の解団式で、

尊敬する格闘家、小川直也が主宰する
小川道場に命がけで獲ったメダルを贈与すると発表!



小川道場.jpg

    ハッスルハッスル 小川直也の小川道場


     それを実現した日だったのでしょうね。


「メダルは家にない方がいい。
  金メダルは先輩のところで預かってもらう。
   メダルを持っていると自分を過信してしまうから」・・・・と。




小川直也は茅ヶ崎で子供たちに柔道を教える「小川道場」を主宰し
子ども達と海まで一緒にマラソンする姿を見かけます。


小川道場と石井選手.jpg



 バルセロナ五輪95キロ超級銀メダリストで格闘家に転身した小川は
自身が獲った銀メダルや様々なメダルを道場に飾っていますが、
それに石井が獲った金メダルが加わりました。


 2人は石井が国士大1年のときに出会い、
母校明大で後輩を指導していた小川に、出げいこに来ていた石井が挑戦。

19歳で全日本選手権を制覇した石井と、
同い年で世界選手権に勝った小川は、共に早熟の柔道家として意気投合。


石井は小川道場でトレーニングをするほか、道場の行事にも参加しています。



北京五輪前には

「(一本勝ちよりも)勝てばいい柔道をしろ」と

        壮行会を開いてあげたのは小川直也でした。




「心は”柔道”そして動きは”JUDO”」

                 石井選手語録から


・・・生き残るものは賢いものではない。
      変化に対応できるものだけが生き残るのだ・・・

                 進化論


練習と研究
          
         益々の石井選手の活躍を期待します。



テーマ : 今日の出来事 - ジャンル : 日記

総理になる人物

東慶寺の故禅定老師との出会いは祖父が亡くなった時でした。


母方の代々のお墓がある東慶寺、新たに作った祖父のお墓の納骨
祖母のお葬式、そこに眠る親戚たちの法事など・・・・・


坂本家法事.jpg

法事での老師と坂本家の人たち


 ある日、
法事で田園調布の母の実家、坂本家に出向いて下さった老師は
お扇子を忘れていかれました。


お届けに伺った私にわざわざお礼に出てきて下さった事は忘れません。



仏事でお食事を共にする度に老師のお話しを聞ける機会に恵まれました。
まだ5世にはなっていない、実の息子:正道氏も一緒でした。



境内にある四季折々の山野草の風情を室内や石仏に・・
生け花の本を上祥されたほどの生前の禅定師夫人も素敵な方でした。



 お寺や会席料理屋の席でお酒を召し上がりながらの
               面白い話・・・・・の数々
    


 夏目漱石が東慶寺の門を上がる前に立ちションしたはなし

 小林秀雄のお墓の希望、川と橋を作って欲しい・・・


 中曽根さんが総理になる前の大臣の時、
           老師から怒られたことなど




 今日は中曽根さんの話を・・・

東慶寺には40年以上も続いている座禅の会があリます。


ここに当時まだ総理になっていない大臣だった中曽根さんが
参禅にやってくる・・・・・・と、
禅定師はその日一日じゅう、待っていました。


けれど夜になっても現れない中曽根さんに、老師は寝てしまいました。


深夜3時にやってきた中曽根大臣。


家人に起こされた禅定師は見るなり一喝!


「今は何時と心得る! 人の家を訪ねる時間か?」


平謝りして帰った彼が、再び玄関に現れたのは午前5時でした。
10人ぐらいのお供の人も一緒に・・・


座禅会のメンバー達と一緒に「払暁」の座禅を許されたのでした。


こうおっしゃられました。


「さすがに総理になる人物は違う。
  なかなか根性がある。 あれで帰るようでは見込みがない」


中曽根さんとはそれからの縁ということです。


小泉さんもくればいいのに・・とも

今年も福祉機器展

今年も東京ビッグサイトで国際福祉機器展が始まります。


東京有明ビッグサイトにて9月24日(水)〜9月26日(金)
毎年恒例で、
さまざまな障害を持つ方や福祉関連関係者のため、
様々な生活に関するモノ・サービスなど
スプーンから福祉自動車まで国内外の650社以上が参加します。


私の所属する
茅ケ崎市内の異業種グループ「ハイテクメイト湘南」の
TOTO機器さんは生活関連商品、
オーテックジャパン(日産)さんは福祉車両でも出展しています。


私たちは、「とことん自助具」フセ企画のブースのお手伝い。
もう10年以上のお付き合いです。

★.・*∴.・∵★:私の仕事です。★.・*∴.・∵★: http://plaza.rakuten.co.jp/elegance/17002/

              1福祉機器展.jpg

    特殊金属を使って自由に曲げられるスプーンやフォーク



自助具の説明や使い方など・・・もちろん販売も、
さまざまな障害のある方や行政・福祉団体・施設病院・リハセンター
・在宅サービス・製造・販売・研究機関・一般の方まで
実にたくさんの人が足を運んでこられます。


うちのは曲がるスプーンやシリコンの補助具など、、、

2福祉機器展.jpg

  私達エレガンスの優しい会員が会場でお待ちします。



食べることはどなたにとっても重要なことです。
手が不自由でも道具を使って食べられる幸せを味わっていただく。


障害者に優しい物は普通の人にも優しい、
           切実に求めるたくさんの人達がいます。

茅ケ崎エコツアー

市民活動カフェ10  自由人カフェ

茅ケ崎エコツアーあいにくの雨でしたが月曜日に行ってきましたよ。

同級生の友人と連れ立って20名の参加者でした。


 主催のちがさき市民活動サポートセンターより3名
茅ケ崎市のバスに市民活動課担当者も乗せて、さぁ、出発です!


スケジュールは
出発→萩園ケアセンター→環境事業センター→オーテックジャパン
→県立里山公園→腰掛神社→市民の森→清水谷→サポートセンター




萩園ケアセンター

(市民窓口・老人憩いの家・子どもを含めた憩いの里・ケアセンター)
ここは指定管理者として社会福祉法人<翔の会>が運営しています。

設備の充実と誰でも利用でき、ここだけは予約なしでも当日使える
ボランティア活動のための<ふれあいルーム>・・・・・
地域の方々とふれ合い活動する説明員に、利用したいと思いました。


環境事業センター

茅ケ崎のごみ・資源物収集・処理の過程を見学

ダイオキシンの発生しない800度以上で最終的に砂状やスクラグに
その過程と、帰り道、最終処分場まで行って見届けた事で安心しました。

燃焼エネルギーから自家発電で施設の電気を作り、売電までできる仕組みと
リサイクル・最終処理場でのあのゴミがこんなきれいに・・・

生ゴミを穴を掘って埋め立てる他市との違いに茅ケ崎の良さを実感しました。


オーテックジャパン

私の異業種交流「ハイテクメイト湘南」の仲間、
日産の100%子会社オーテックジャパンの工場見学です。

特装車・福祉車両の先端を担う数々のアイデアを生かした車づくり
障害を持った方や高齢者への配慮を試乗によって更に感じました。

オーテックさんには先日開催されたバリアフリーカフェにも参加いただき、
市民・行政・企業の三位一体の街づくりに貢献していただきました。

 産業界からの代表として市民活動推進委員の一人になっている私は
このツアーでの企業との橋渡し役ができたことは嬉しいことでした。


県立里山公園


茅ケ崎には海もありますが懐かしい風景が残っています。
田んぼや畑、雑木林に竹林、公園内にある柳谷(やなぎやと)等・・


 茅ケ崎市北部から藤沢の北西にかけて「九十九谷戸」と呼ばれ
沢山の谷戸が存在し、自然を利用した人との共存の環境がありました。


自然や昆虫、植物を愛する大勢のボランティアさんたちの活動で守られ
田んぼでの稲作・畑の収穫、里山の楽しさの実感できる場所です。



あいにくの雨で腰掛神社には行けませんでしたが・・



市民の森


ここではバスから降りず
市民の森で茅ケ崎の協働推進事業「冒険子どもの遊び場づくり」
の主催者の方から、手づくりの冒険を伴う遊び場の実施の状況を
お聞きしました。

子ども会が冒険を伴うことを避け、責任感を嫌い衰退してしまった中
とてもいい、活動をしていることに感謝します。


清水谷(しみずやと)


市民の森の隣りにこの谷があります。
自然のままを保護し、手弁当でこの谷を守ってくれています。
地域のお年寄りが守る為の力仕事をするには若い人の力が必要です。


茅ケ崎エコツアー
この体験を通して、多くのことを学び考え有意義なツアーでした。


誰もが街で普通に暮らせるように

font style="font-size:17px;">障害のある人たちの就労について考える「ばりあふりーカフェ」が
26日茅ケ崎市民活動サポートセンターで開催されました。


                  以下 神奈川新聞より

 障害者が楽しみ、人とつながりながら働ける地域のあり方を模索、
障害者が働く上での苦労や喜びの声に、約六十人の市民らが耳を傾けた。



 市内の地域作業所などで働く知的障害者や身体障害者計七人が、
自らの体験談を紹介。


バリアフリーに配慮した店づくりを進めるジャスコ茅ケ崎店や、
福祉車両を製造するオーテックジャパン(同市萩園)なども
自社の取り組みを説明した。


 障害者の体験型就労の場として、
茅ケ崎市役所内にある喫茶店「カフェ・ドット・コム」で働く
寺田青児さん(37)は、精神障害を患うまでの経緯を説明し、

「外の世界とかかわるのが怖くなった時期もあったが、
障害を温かく見守ってくれるスタッフやお客さんのおかげで
前向きになれた。職場は心のよりどころ」と話した。


同市聴覚障害者協会の湊里香さん(43)は

「耳の聞こえない私たちには、
災害情報なども遅れて入ってくる。地震時の避難などが心配」
と聴覚障害者の抱える困難について理解を求めた。



今回で9回目を迎えるカフェ

3つのキーワード
 障害があっても 楽しみたい・人とつながりたい・働きたい

健常者と障害者がつながって街の中で普通に暮らす・・・
こうした機会を持つことで、より理解され当たり前になることを願います。

 NPOサポートセンターの会員であり
茅ケ崎の産業界からの代表として市民活動推進委員をしている私は
オーテックジャパンさんがパネラーに参加して頂けるようお願いし
会社の休日、土曜日の参加に恐縮でしたが快諾して下さいました。


しかも8月5日に実施される
市民活動に興味あり、応募した方達を対象とする「エコツアー」
のなか
オーテックジャパンの会社見学までさせていただく事になっています。


 パネラーのオーテックジャパン商品企画部長である児玉芳記さんとは
10年ぶりの再会でした。

初代櫻井眞一郎社長が「ハイテクメイト湘南」会長の時代
多機能容器部会で特許をとるために実験旅行した仲間のひとりです。


クルマをもっと人に近づけるオーテックジャパン
http://www.autech.co.jp/17002/

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